生産地域：パプアニューギニア独立国 東部山岳州　カイナントゥ地区 標　　高：1600ｍ 等　　級：AA 品　　種：ティピカ種、ブルボン種、アル―シャ種 精選方法：ウォッシュド 乾燥方法：天日乾燥 栽培方法 ：有機栽培（有機JAS認証は所得していません。) パプアニューギニアAA プレミアム カイナントゥとは 　パプアニューギニアの東部山岳州( イーストハイランド州) のカイナントゥ地区は、パプアニューギニアで最も早くからコーヒー栽培を始めた場所として知られ、高品質なコーヒー豆が栽培される産地としても有名です。 　近くにある標高3615m のミカエル山の麓に位置し、1600m と生産地としも標高が高く、豊かな土壌・昼夜の寒暖差が良質なコーヒー豆の栽培に適しており、有機栽培を実現しています。