新しい発見、未体験の味わいに出会う
　「クオリティセレクト」を

　数量限定販売です。ぜひお試し下さい。

　イエメンはアラビア半島の中でも多くの部分が高地にあり、アラビアの中では雨に恵まれた緑の土地であり「幸福のアラビア」と呼ばれました。

　イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。 砂漠から吹きつける熱い風を3000ｍ級の山脈がさえぎり、裾野に雨をもたらすことで緑に恵まれています。

　丁寧に摘み取られたコーヒーの実は、天日乾燥され昔ながらの古い石臼で脱穀されます。コーヒー豆が割れたり欠けたりしてしまいますがその点もモカ マタリの特徴の一つです。『コーヒーの貴婦人』『コーヒーの女王』とも称されています。